オープンして約半年、マノアにある”Off The Hook”。
オーナーのJP.
友人でもある彼は多彩な才能を持ち合わせるマルチプレーヤー。
本職？は音楽プロデューサーで自らがリーダーを務めてるバンド” The Dukes of Surf”はハワイをはじめ日本でもステージをこなす有名バンドのリーダー。
そして共同パートナーのTomokiくん。
ハワイの飲食業で長年培った経験を存分に発揮している店内は活気にあふれています。
今回はあえて店舗の外観やビックリする旨さのポケ丼の商品は載せないでいきます。
ホノルルのマノアエリアにあるPoke(ポキ)の店” Off The Hook”
マジで美味し…です。
